季節のジュース&パフェ

季節のメニューは数量限定です。品切れの場合もございます。

フルーツパフェ ¥2,310

7~8種類のフルーツをメインにパフェにしました。
※季節によりフルーツは変ります。

 

シャインマスカットパフェ(数量限定)¥3300

芳醇な香りと濃厚な甘みとが口いっぱいに広がり、食べた人をやみつきにさせます。
爽やかなマスカットの芳香と種なしで皮ごと食べられるという3拍子揃った最高級品種。

 

稀少ぶどうのパフェ(数量限定)

2種類の皮ごと食べられる稀少な最高級ぶどうをメインにパフェにしました。
*時期によりぶどうの品種が変わります。

クイーンルージュ

ぶどう農家の育成にも尽力し、ぶどうコンクールで農林水産大臣賞及び県知事賞7度受賞のぶどうづくりのエキスパートが作るクイーンルージュです。

2021年にデビューしたばかりの長野県オリジナル品種のクイーンルージュ。甘みが強く、ほのかに香るマスカット香、パリッとした食感が特徴です。
高い糖度とまるで 紅茶のような風味が口に広がります、
まだ生産量が少ない希少なブドウを是非お楽しみください。

 

富士の輝 

日本を代表するブドウ作りの第一人者が作る富士の輝です。
「シャインマスカット」と「ウインク」を交配した皮ごと食べられる赤いぶどう品種で、「ブラックシャインマスカット」とも呼ばれています。

栽培が難しいことから生産農家が少なく流通量も限られているため、その希少性も相まって「幻のぶどう」とも言われています。

種なしでパリッと皮ごと食べられ、糖度は平均24~26度で、中には30度を超えるものもあります。ハチミツのようと表現される濃厚な甘みを味わってみてください。